Fugo! (Blåsfisk)
Vi var sugna på blåsfisk en dag så vi beslöt oss för att leta reda på en blåsfiskrestaurang som vi visste serverade bra blåsfisk. Det tog en liten stund att hitta den så vi gav upp för dagen. Andra gången som vi var ute och letade hittade vi den på en gång!
Utanför stod ett stort akvarium med några blåsfiskar i.
Vi gick in och blev välkomnade in i ett eget litet rum med ett lågt bord. Vi satte oss på golvet och började spana igenom den koreanska manyn. Efter att inte ha förstått något i några minuter beställde vi en "mellanstandardmeny". Den innehöll bland annat en stor skål med blåsfisksoppa i.
Sen fick vi självklart en massa små rätter till. En som innehöll en sallad med skinnet från blåsfisken!
Lite spännande var det att stoppa i sig första tuggan när man hade hört så mycket om hur farligt det kan vara med blåsfisk. Men vi hade ju gått till en restaurang som vi hade blivit rekommenderade och som hade funnits länge så det var bara att njuta!
Det var kanske mer spännande att höra om än att äta. Men gott var det ändå!
